BEM VINDOS A UM NOVO CONCEITO

AS NOSSAS CONDIÇÕES PARA JANTARES DE GRUPO

a) Estes menus só se aplicam a grupos com mínimo de 12 pessoas.

b) O menu escolhido terá que ser comunicado com 48 horas de antecedência.

c) Todas as desistências que não sejam comunicadas até ao dia que antecede o evento, implica o pagamento na totalidade das pessoas em falta.

d) – As reservas só se consideram efectivas, após um pagamento antecipado de 20%.
Para qualquer esclarecimento adicional contacte Victor Castro: mail.info@lisboanoite.com

Menu Vegetariano

Couvert

Pão, Manteiga e Azeitonas Temperadas

Entrada

Misto de Alfaces Baby Leaf c/ Frutos Tropicais e Vinagreta de Mel de Urze

Prato principal - 1 escolha de:

Risotto de Cogumelos e Espargos Verdes
Tagliattele de cogumelos e manjericão

Sobremesa

Misto de frutas com sorbet de vanilla

Bebidas

Vinho da casa (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Fernando Pessoa (1)

Couvert

Pão, Manteiga e Azeitonas Temperadas

Entrada

Chamuça de alheira de caça e cogumelos aromatizados com tomilho, em cama de grelos salteados

Prato principal

Arroz de tamboril c/ camarão e amêijoas

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Vinho da casa (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Fernando Pessoa (2)

Couvert

Pão, Manteiga e Azeitonas Temperadas

Entrada

Folhado de queijo de cabra com compota de abóbora polvilhado com mel de urze e nozes

Prato principal

Medalhões de lombinho de porco Alentejano com espargos verdes e cogumelos

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Vinho da casa (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Fernando Pessoa (3)

Couvert

Pão, Manteiga e Azeitonas Temperadas

Entrada

Folhado de queijo de cabra com compota de abóbora polvilhado com mel de urze e nozes

Prato principal

Lombo de bacalhau fresco em massa brick c/ molho de camarão e funcho

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Vinho da casa (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Luís de Camões (1)

Welcome Drink

Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga, Bairrada

Couvert

Pão, Manteiga e Azeitonas Temperadas

Entrada

Misto de entradas portuguesas (cogumelos recheados com alheira, pastel de bacalhau, polvo em vinagreta de pimentos)

Prato principal

Lombo de robalo c/ amêijoas do Algarve

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Castelo de Arraiolos Reserva, Alentejo (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Luís de Camões (2)

Welcome Drink

Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga, Bairrada

Couvert

Pão, Manteiga e Azeitonas Temperadas

Entrada

Misto de entradas portuguesas (cogumelos recheados com alheira, pastel de bacalhau, polvo em vinagreta de pimentos)

Prato principal

Vazia de vitela com cogumelos aromatizados com alecrim e balsâmico.

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Castelo de Arraiolos Reserva, Alentejo (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Chiado (1)

Welcome Drink - 1 escolha de:

Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga, Bairrada
Porto extra dry

Couvert

Queijo fresco de cabra, manteiga e azeitonas temperadas

Entrada

Carpaccio de polvo com molho de três pimentos

Prato principal

Lombo de linguado em massa brick aromatizado com funcho e espumante da Bairrada

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Castelo D´Alba Reserva, Douro (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Chiado (2)

Welcome Drink - 1 escolha de:

Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga, Bairrada
Porto extra dry

Couvert

Queijo fresco de cabra, manteiga e azeitonas temperadas

Entrada

Misto de camarão e amêijoas

Prato principal

Lombo de porco preto com migas de broa e couve portuguesa

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Castelo D´Alba Reserva, Douro (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Lisboa à Noite

Welcome Drink - 1 escolha de:

Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga bruto, Bairrada
Moscatel do Douro
Porto extra dry

Couvert

Queijo fresco de cabra, manteiga e azeitonas temperadas

Entrada

Trilogia Lisboa à Noite: chamuça de alheira de caça com cogumelos + folhado de queijo de cabra com compota de abóbora polvilhado com mel de urze e nozes + pastel de bacalhau com grelos salteados

Prato principal de Peixe

Bacalhau com broa e grelos

Prato principal de Carne

Presa de porco preto c/ migas de alheira e espinafres

Sobremesa

Trilogia de doces tradicionais portugueses (arroz-doce, leite-creme e doce D`Avó)

Bebidas

Singularis by Paulo Laureano, Alentejo (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

Menu Eça de Queiroz

Welcome Drink - 1 escolha de:

Flute de espumante Quinta da Mata Fidalga bruto, Bairrada
Porto extra dry

Couvert

Queijo de ovelha, pão, manteiga e azeitonas temperadas

Entrada

Alheira de caça, polvo à moda da feira, pataniscas de camarão, jaquinzinhos fritos, pasteis de bacalhau e peixinhos da horta

Prato principal de Peixe

Camarões tigre flamejados com whisky e risoto de lagosta

Prato principal de Carne

Tornedó envolto em barriga fumada com molho de cogumelos selvagens

Sobremesa

Leite - creme queimado envolto em massa brick com frutos vermelhos

Bebidas

Castelo D´Alba Grande Reserva Vinhas Velhas , Douro (1 garrafa para 2 pessoas), café e água mineral

DIGESTIVO - 1 escolha de:

Aguardente aliança velha
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